Hvordan påvirker hot sauce småbørn?

De fleste småbørn er ikke særlig eventyrlystne ædere, men nogle adamant, at de vil spise uanset mor og Far spiser Mens de fleste fødevarer er sikre for småbørn at prøve, så længe der ikke er fødevareallergi problemer, kan varm sauce være en, du vil genoverveje. Mens små bid her og der ikke er sandsynligt at gøre meget mere end at forårsage en brændende fornemmelse på dit barns tunge, kan spise større mængder udgøre et problem. Spørg altid dit børns børnelæge, inden du giver ham varm sauce.

Dagens video

Tunge (og hud) i brand

Hvis noget er krydret nok til at gøre din tunge brændt og dine øjne vand, er chancerne det vil være mindst som intenst for dit lille barn. I nogle tilfælde kan blærer forekomme, når capsaicin, forbindelsen der gør varm sauce krydret, kommer i kontakt med huden, ifølge Dr. Sanjay Gupta, der skriver for CNN. com. I mindre alvorlige tilfælde kan irritation af mund, tunge og hals forekomme. Hvis dit barn får capsaicin på hænderne og så rører ved en anden del af kroppen, kan det også forårsage en brændende fornemmelse. Hvis dette sker, skyll dit barns hud med eddike, anbefaler University of Maryland Medical Center.

Varm sauce og sundhedsproblemer

Capsaicin i varm sovs kan forårsage mere alvorlige problemer ud over hud og mundirritation, selv om det ikke er meget sandsynligt med små bid her og der. I det mindste kan store doser af capsaicin forårsage diarré, skriver Dr. Gupta, men for meget kan også føre til unormal blodkoagulation, chok og nyrer eller leverskader. Varm sovs kan også påvirke smagsløgene negativt ved at desensibilisere dem, ifølge en artikel fra 2007, der blev offentliggjort i "International Journal of Toxicology." Store mængder capsaicin fra hot sauce kan også føre til celledød i områder, der kom i kontakt med stoffet, ifølge et 2013-studie udført med rotter og offentliggjort i "Molecular Cell Research."

Hot Sauce and Lead Contamination

Flasker af varm sauce importeret til USA kan være forurenet med bly. For eksempel indeholdt nogle flasker af varm sauce pakket i og importeret fra Mexico mere led, end hvad US Food and Drug Administration anser for sikre, ifølge en 2013-artikel udgivet i "Journal of Environmental Science and Health." Eksponering for bly kan forårsage hjernesygdomme og adfærdsproblemer hos små børn, ifølge HealthyChildren. org, et websted fra American Academy of Pediatrics.

Varm Sauce: En Form for Disciplin

Varm Saucing, en form for disciplin, er en anden måde, at varm sauce kan påvirke småbørn, og det er aldrig hensigtsmæssigt, da det anses for en form for korporlig straf. (Se Reference 7, afsnit 5). Disciplinen kræver, at forældrene lægger et dråbe af varm sauce på deres barns tunge for at rette op på dårlig adfærd.Straffen siges at arbejde, fordi det forårsager ubehag eller smerter på tungen, ligesom en spanking gør på bagsiden. Hot saucing kan føre til irritation af mund, læbe, tunge og hals og andre alvorlige reaktioner, samt blyforgiftning det bruges ofte. FNs Menneskerettigheds website noterer sig, at korporlig straf krænker børns rettigheder, fordi det forårsager fysisk skade, hvilket er smerten forårsaget af krydret varm sovs og lidelse. (Se Reference 8 Punkt 2 og Nederst på siden)