Hvordan er björnbær godt for dig?

Mens de måske ikke kommer så meget som andre bær, er brombær fyldt med næringsstoffer og andre forbindelser, der understøtter et godt helbred. Køb bærene, når de er i sæson og fryse dem hele - ingen sukker eller sirup påkrævet - at nyde friske bær hele året. Prøv at tilføje nogle til en lille frugtsalat eller havregryn for at høste deres fordele, eller parbrombær med en proteinrig mad som fedtfattig yoghurt til en tilfredsstillende snack med opholdskraft.

Dagens Video

Lavt i Kalorier og Fedt

Brombær er lavt i kalorier og fedt, hvilket gør dem nemme at passe ind i din daglige spiseplan, uanset om du forsøger at tabe eller opretholde din vægt. En kop björnbær har kun 62 kalorier og mindre end et gram fedt pr. Portion. Hvis du holder øje med dit daglige kalorieindtag, kan du smelte på nogle brombær til en snack, og du kan stille dine krav til noget sødt, uden at du blæser din kalorieindkomst på en kalorieindhold.

Høj i Kostfibre

Kvinder mellem 19 og 50 har brug for 25 gram dagligt kostfiber, og mænd skal spise ca. 38 gram. Fødevarer med højt indhold af fibre hjælper dig med at føle dig fyldt, fordi de absorberer vand, og kostvaner, der er højt i fiber, kan hjælpe med at reducere dit blodkolesterolniveau ifølge Colorado State University Extension. Brombær har et højere fiberindhold end mange friske frugter, med 7 gram fibre pr. Kop.

Rig på C-vitamin

Friske brombær indeholder 30. 2 milligram C-vitamin, pr. 1-kops servering, hvilket er lige over 40 procent af de anbefalede 75 milligram pr. Dag til voksne kvinder og ca. 33 procent af det daglige anbefalede indtag på 90 milligram for voksne mænd. Kroppen lagrer ikke C-vitamin, så det er vigtigt at få nok gennem din kost eller tilskud. Spise brombær giver jævnligt en god start på dine daglige behov for dette vitamin, der hjælper din krop til at gøre kollagen til sund hud, brusk og blodkar.

Antioxidanter og antibakterielle egenskaber

Brombær er høje i antioxidanter, som er kemikalier, der bekæmper skader på celler forårsaget af frie radikaler i kroppen. Antioxidantindholdet i brombær og andre bær er ret højt - lidt højere end blåbær, en anden bær kendt for sit høje antioxidantindhold. Blackberries har også antibakterielle egenskaber. En 2013-undersøgelse offentliggjort i "Journal of Periodontal Research" fandt ud af, at blackberry ekstrakt var effektiv til at reducere aktiviteten af ​​flere orale bakterier.