Kan jeg fryse søde kartofler efter bagning?

Søde kartofler er oprindeligt fra Central- og Sydamerika, men de dyrkes rundt om i verden i dag for deres appelsinfløde, som er sødt. Også kendt som yams, søde kartofler er hverken ægte yams eller kartofler, men kommer fra Convolvulaceae-familien af ​​planter og er en knoldsrod, som er spiselig og kogt på forskellige måder, herunder bagning, stegning og kogning. Rå søde kartofler bør ikke opbevares i en fryser, eller de vil ødelægge ret hurtigt, men bagt søde kartofler kan fryses.

Dagens video

Trin 1

Lad kartoflerne sidde og afkøle efter bagning. De skal kunne afhentes af hænderne uden ubehag, men behøver ikke at være kolde.

Trin 2

Sæt hver kartoffel i aluminiumsfolie en gang rundt. Hver kartoffel skal være helt dækket, men folien bør ikke dække kartoflerne i lag.

Trin 3

Placer kartoflerne i plastikposer eller en plastikbeholder, der efterlader et mellemrum på 1 tommer mellem kartoflerne og toppen af ​​beholderen. Opbevar kartoflerne i fryseren i 0 grader Fahrenheit temperatur. Kartoflerne kan opbevares i op til

Ting du skal bruge

• Aluminiumsfolie
• Fryser