Alkalisk mad og hvedeproteinpulver

Din krop holder naturligvis en balance af syre og alkalisk - målt ved pH - og dette sunde pH-niveau gør det muligt for dine celler at fungere ordentligt. Proponenter af den basiske kost hævder at spise en kost højt i frugt og grøntsager og lavere i kød og mælk hjælper med at forhindre overskydende surhedsgrad, der påvirker dit helbred negativt. Vallepulver er ikke en alkalisk dannende mad, men den kan stadig passe ind i en alkalisk diæt.

En alkalisk kost indebærer at fokusere på for det meste ubehandlede plantebaserede fødevarer til 70 procent af din kost og begrænse forarbejdede fødevarer, kød og mælkeprodukter til 30 procent af din kost eller mindre.

Whey Protein and Acidity

Den alkaliske diæt ressource hjemmeside Acid Alkaline Diet lister whey protein isolat, en renset type valleprotein pulver, som svagt sure. Det gør det lidt mindre sure, at mange andre typer mejeri, herunder pasteuriseret mælk, sødet eller usødet yoghurt, paneer og andre oste. Men det er surere end kærnemælk, som er et alkalisk dannende mejeriprodukt.

Fordi den basiske kost gør det muligt for op til 30 procent af din mad at komme fra syreformende fødevarer, kan valleproteinpulver stadig passe ind i din kost. Og det er en god ting, fordi det giver flere ernæringsmæssige fordele. Ud over protein af høj kvalitet giver en servering af valleproteinisolat halvdelen af ​​din daglige værdi af A, C og hver af de B-komplekse vitaminer. Du får også mineraler, du har brug for til sunde knoglevæv, herunder mangan, fosfor og calcium.

Den nøjagtige næringsværdi af valleproteinisolat varierer fra produkt til produkt, men så tag på ernæringsetiketten på dit yndlingspulver for at måle sine ernæringsmæssige fordele.

Betjeningsvejledning og forslag

Lav din protein smoothies ved hjælp af alkalisk dannende fødevarer for at gøre dit protein shakes alkalisk-diæt-venligt. Brug mandel- eller sojamelk, der begge er alkalisk dannende - i stedet for mælkemelk, og oplad din smoothie med alkaliske frugter og grøntsager som bananer, figner, kale og spinat. Undgå syreformende sødestoffer, som honning, agave og brun rissirup, og sød din smoothie med stevia, og det er stærkt alkalisk.